Авокадо, ныне популярный символ здорового образа жизни, скрывает за своей зелёной кожурой множество темных тайн. С 2019 года мексиканский картель «Халиско Нуэва Хенерасьон» взял под контроль экспорт авокадо из штата Мичоакан, принуждая фермеров выплачивать «налог на защиту» в размере $150 за гектар. Лишь малое количество смельчаков, пытающихся сопротивляться, сталкиваются с жестокими последствиями: уничтожением их плантаций или похищением родственников.
Экономика преступности: авокадо vs кокаин
Интересно, что прибыль от торговли авокадо значительно превышает доходы от торговли наркотиками. Но американцы, наслаждаясь гуакамоле на тостах, вряд ли осознают, что их выбор финансиирует организованную преступность на сумму около $2,4 миллиарда в год.
Экологические последствия: война за воду
Выращивание авокадо требует огромных водных ресурсов. Чтобы произвести 1 кг этого фрукта, требуется целых 2000 литров воды. В Чили и Мексике подземные воды истощаются с катастрофической скоростью, угрожая экосистемам. Например, в Мексике нелегальные плантации бурят скважины на глубину до 200 метров, что приводит к превращению рек в временные ручьи и потере 40% объема озера Пацкуаро за два десятилетия.
Лесной геноцид: исчезновение природных ресурсов
Каждый год для новых посадок авокадо вырубается 15,000 гектаров леса, что соответствует площади Лихтенштейна. Местные власти, принимающие взятки, закрывают глаза на происходящее. Вместо уникальных экосистем растут плантации авокадо, которые угрожают биоразнообразию и усиливают эрозию почвы. Возможно, пришло время задуматься: куда ведет наша любовь к этому плодородному, но, увы, небезобидному фрукты.
