Время, проведенное на кухне, может стать настоящим удовольствием, особенно когда речь идет о выпечке. Этот вишнёвый пирог на кефире унесёт вас в мир уютных воспоминаний, напомнив о детстве, благополучии и любви. Он прост в приготовлении, а результат удивит даже самых требовательных гурманов: пышное тесто, сладкая вишня и ни капли лишней суеты, сообщает Дзен-канал "Leyli Gotovit".
Необходимые ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 120 г
- Ванильный сахар — 5 г
- Кефир — 200 мл
- Мука — 300 г
- Растительное масло — 40 мл
- Сода — 0,5 ч. л. + уксус для гашения
- Вишня без косточек — по вкусу
- Сливочное масло — для смазывания формы
- Форма для выпечки — 21 на 21 см
Этапы приготовления
Советы для идеального результата
- Вишню можно использовать свежую, замороженную или из компота — главное, чтобы она была тщательно обсушена.
- Для добавления аромата можно щепоткой корицы или лимонной цедры — это придаст изюминку вашему пирогу.
Этот пирог идеально подходит к утреннему чаю, воскресному завтраку или как десерт на празднике. Он получается мягким, умеренно сладким и буквально тает во рту, наполняя дом атмосферой тепла и уюта.
