Сюжет о простом, но невероятно вкусном домашнем пироге с колбасой и сыром, который подойдёт для завтрака, стал настоящим хитом среди кулинаров. Этот ленивый пирог можно приготовить в считанные минуты, и он моментально исчезает со стола!
Идеальные ингредиенты для теплого пирога
Что потребуется для создания этого кулинарного шедевра:
- Батон – 1 шт. (250 г);
- Колбаса – 300 г;
- Помидоры – 2 шт.;
- Сыр – 200 г;
- Сливочное масло – 50 г;
- Зелень – 4-5 веточек для украшения;
Для приготовления заливки понадобятся:
- Яйца – 4 шт.;
- Молоко – 120 мл;
- Соль – 1/3 ч. л.
Работа будет проходить в форме диаметром 20 см.
Пошаговое приготовление
Первым шагом станет нарезание батона. Каждую ломтик можно смазать сливочным маслом, но этот шаг не является обязательным. Затем смажьте форму для запекания маслом и уложите мелкие кусочки батона по кругу.
Для начинки нарежьте помидоры и колбасу кружочками, а сыр тонкими пластинками, оставив немного для посыпки готового пирога. Начинайте укладывать между батоном колбасу, помидоры и сыр, не забывая заполнять пространство в центре.
Теперь пора заняться заливкой: в глубокой миске смешайте яйца, молоко и соль, тщательно перемешивая. По желанию, можно добавить нарезанную зелень.
Получившуюся заливку аккуратно вылейте на пирог и посыпьте оставшимся сыром. Поместите в заранее разогретую духовку на 200 градусов и запекайте в течение 35-40 минут, пока не достигнет золотистой корочки.
Советы и нюансы
Чтобы удалить готовый пирог из формы, не повредив его, рекомендуется использовать два смоченных в холодной воде кухонных полотенца. Пирог следует накрыть первым полотенцем и оставить на несколько минут – это значительно облегчит процесс.
Простота и доступность этого рецепта делают его идеальным выбором для семейного завтрака. Попробуйте и насладитесь необычайным вкусом!
