Скоро Новый год, и пора готовить праздничные угощения! Мы предлагаем вам удивить гостей потрясающим блюдом — радужной форелью, которая не только порадует вкусом, но и станет настоящей звездой стола, пишет Никита Зеленов.
Ингредиенты для шедевра
- 1 свежая радужная форель
- 1 спелый апельсин
- 1 кислый лимон
- 100 мл соевого соуса
- 1-2 зубчика чеснока
- 50 г сладкого чили соуса
Пошаговый процесс приготовления
Подготовка рыбы: Очистите форель от чешуи, выпотрошите и тщательно промойте. Сделайте аккуратные надрезы вдоль рыбы и вставьте в них ломтики лимона, чтобы добавить аромат.Приготовление маринада: В глубокой миске смешайте сок апельсина, соевый соус, измельчённый чеснок и сладкий чили соус. Этот маринад придаст форели особый вкус.Запекание: Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом или фольгой, выложите на него подготовленную рыбу, смажьте получившимся маринадом и отправьте в духовку.Время приготовления: Запекайте форель до готовности, ориентируйтесь на её размер — обычно это занимает около 20-30 минут.Подача: Готовую рыбу можно подавать с гарниром из свежих овощей, что добавит яркости и свежести вашему блюду.Теперь, когда вы знаете все секреты приготовления радужной форели, пора экспериментировать и радовать своих близких особенным угощением. Приятного аппетита!
