Салат с тунцом в питах

Салат с тунцом в питах

Сложность: легкая

Время приготовления: 20 минут

Порций: 4

Калорийность: ~190 ккал на 100 г

Для тех, кто ищет сочетание свежести и сытности, салат с тунцом в питах станет отличным выбором. Это блюдо органично сочетает в себе хрустящие овощи, нежный тунец и универсальность подачи в лепешках, что делает его идеальным для легкого обеда, пикника или перекуса. И, что немаловажно, готовится это лакомство всего за несколько минут!

Ингредиенты

  • 2 банки тунца в собственном соку (по 140 г)
  • 4 питы (лепешки)
  • 1 огурец
  • 1 помидор
  • 1 болгарский перец
  • 1 маленькая красная луковица
  • 2 ст. л. консервированной кукурузы
  • 3 ст. л. греческого или натурального йогурта без сахара
  • 1 ч. л. горчицы (по желанию)
  • Соль, перец — по вкусу
  • Листья салата — по желанию
  • Свежая зелень (петрушка, укроп, базилик)

Пошаговое приготовление

  • Подготовка овощей: Нарежьте огурец, помидор и перец мелкими кубиками, а лук тонкими полукольцами. Чтобы смягчить его вкус, можно замариновать его в уксусе или лимонном соке на несколько минут.
  • Работа с тунцом: Слейте лишнюю жидкость из консервов, разомните рыбу вилкой и соедините с йогуртом. Добавьте горчицу по желанию, посолите, поперчите, вмешайте кукурузу и нарезанные овощи. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  • Подогрев питы: Разогрейте питы на сковороде или в тостере по 1-2 минуты с каждой стороны. Затем разрежьте их пополам и аккуратно откройте кармашки.
  • Начинка: Вложите внутрь немного листьев салата и наполните тунцовой смесью. При желании можно украсить сверху тертым сыром или сбрызнуть лимонным соком.
  • Советы по ресторанному стилю

    • Вместо тунца можно использовать вареное куриное филе или консервированного лосося.
    • Добавьте острых ноток с помощью чили или чеснока для более пикантного вкуса.
    • Заменить йогурт можно нежирной сметаной или мягким творожным сыром.
    • Начинку можно подготовить заранее и хранить в холодильнике до двух дней.

    Салат с тунцом в питах обеспечивает идеальный баланс полезности и удобства. Он не только великолепно подходит для быстрой трапезы, но и станет замечательным завершающим аккордом летнего ужина, особенно в паре с освежающим лимонадом. Не упустите шанс попробовать это прекрасное блюдо!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей