Мир диетических десертов вновь радует поклонников здорового питания. На этот раз внимание привлекает невероятно вкусный шоколадный пирог с вишней, который легко украсит любой стол. Секрет не только в необычном сочетании ингредиентов, но и в его низкой калорийности — всего 93 ккал на порцию! Этот пирог станет отличным выбором для тех, кто стремится к идеальной фигуре, но не хочет отказываться от сладкого, пишет Дзен-канал "ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА".
Как приготовить низкокалорийный пирог
Процесс приготовления невероятно прост и не требует особых кулинарных навыков. Вот пошаговое руководство:
- Подготовка кабачка: Выберите средний кабачок весом около 350 граммов и измельчите его с помощью блендера до состояния пюре.
- Введение яиц: В полученное кабачковое пюре добавьте три яйца и тщательно перемешайте с помощью миксера.
- Смешивание сухих ингредиентов: В отдельной чаше объедините все сушеные компоненты и, постепенно вводя их в кабачковую массу, снова перемешайте, чтобы добиться однородной текстуры.
Отличная начинка и выпечка
Приготовьте вишневую начинку: замороженную вишню соедините с крахмалом и подсластителем, не размораживая. Эту ароматную массу аккуратно добавьте в тесто и перемешайте лопаткой. Затем подготовьте форму (18 см) — выложите ее пергаментом и аккуратно вылейте тесто. В нагретой до 180 градусов духовке запекайте пирог около 45 минут.
Советы по подаче и хранению
После выпекания пирог стоит накрыть, чтобы сохранить его влажность, и дать остыть. Холодный десерт не только вкуснее, но и более насыщенным по аромату. Он прекрасно впишется как в повседневное меню, так и станет ярким акцентом на праздничном столе.
Не упустите возможность попробовать этот деликатес — он не оставит равнодушным ни одного гурмана!
