В условиях растущих цен на продукты многие задумываются о более доступных вариантах рыбы в своем рационе. Однако, насколько реально найти недорогую рыбу на прилавках магазинов? С недавними изменениями в ценах на морепродукты, многие россияне задаются вопросом: где же достать качественную и бюджетную рыбу?
Что происходит на рынке рыбы?
Согласно отзывам из сети, выражения вроде «дешевая рыба» больше не актуальны. Например, пока килограмм путассу стоит 103 рубля, что в сравнении с треской или форелью может восприниматься как выгодная сделка, потребители задаются вопросом, где же еще можно найти результаты с таким ценовым контингентом.
На рыбных рынках заметен резкий рост цен в последние месяцы: салака подорожала до 234 рублей, тогда как еще в начале весны она стоила всего 119 рублей. Мойва также не осталась в стороне от ценового скачка: с 119 рублей весной до 283 рублей за килограмм уже в летний период. Звучит как новый рекорд!
Недорогие варианты рыбной продукции
Несмотря на общие тенденции, есть несколько рыб, которые можно считать более доступными:
- Путассу: всего 103 рубля за килограмм, популярна как среди пенсионеров, так и среди молодежи, используемая в жарке и для котлет.
- Салака: сейчас стоит 234 рубля, так же как мойва, с которой не так уж приятно работать из-за сильного запаха.
Есть и другие виды рыб, но, как правило, они значительно превышают 300 рублей за килограмм. Так, например, у традиционной селедки и скумбрии цены также выросли, заставляя многих вспомнить о лучшем времени с дешевыми обедами, состоящими из картошки и соленой селедки.
Рыбалка как спасение от высоких цен
Для многих, кто готов взять удочку в руки, рыбалка становится настоящим спасением. Возможность поймать свежую рыбу на реке, такую как щука или плотва, не только позволяет сэкономить, но и приносит удовольствие от процесса. На этот раз, даже в условиях высоких цен, рыбалка может стать источником хорошего настроения и здоровья.
Как показывает практика, тот, кто готов к активному отдыху на природе, имеет шанс на вкуснейшие блюда, сделанные из собственного улова. Насчет сохранности дикой рыбы вопросов меньше, пока в реках еще остаются чистые воды, несмотря на угрозы загрязнения.
