Летнее наслаждение: погрузитесь в мир малиново-молочного пудинга

29 сентября 2025, 02:03

Время года, когда летние солнечные дни постепенно уступают место осеннему настроению, уже близко. Чтобы добавить красок в серые будни, можно приготовить легкий и ароматный малиново-молочный пудинг, который станет отличным десертом для всей семьи.

Что понадобится для волшебства

Для создания этого восхитительного блюда вам понадобятся:

400 граммов спелой малины;
1 яйцо;
40 граммов муки;
125 граммов молока;
40 граммов сахара;
1/8 чайной ложки ванилина;
1/2 чайной ложки разрыхлителя.

Приготовление: пошаговые инструкции

Процесс создания этого пудинга прост и увлекателен, и в нем можно легко пофантазировать с ингредиентами.

В глубокой миске взбить яйцо до появления легкой пены.

Добавить молоко, сахар, разрыхлитель и ванилин, тщательно перемешивая массу.

Просеять муку и аккуратно внедрить в смесь до получения однородной текстуры.

Подготовить жаропрочные формы, заполнив их малиной и залив приготовленной смесью.

Поставить в разогретую до 200 градусов Цельсия духовку на 30 минут, выбрав режим верхнего и нижнего нагрева.

Это чудесное лакомство отлично подходит для любого времени года, но особенно радует в теплые дни. Пудинг подается теплым или холодным, а его ягоды дарят нотки свежести и ярких вкусов. Приятного аппетита!

Источник: Ольга Викторовна