Время порадовать себя и близких несравненно вкусным печеньем, напоминающим любимое "Юбилейное"! Этот рецепт легко реализовать, а результаты превзойдут все ожидания.
Ингредиенты, которые понадобятся
- Мука: примерно 320 г (по желанию может немного варьироваться)
- Сахар: 30 г
- Растительное масло: 70 мл
- Мед: 50 г
- Яйцо: 1 шт.
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Ванильный сахар: 8 г
- Соль: по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Первый шаг к сияющему результату – подготовить все необходимые ингредиенты. В глубокой миске разбить яйцо, добавить сахар, ванильный сахар и немного соли. Все ингредиенты тщательно перемешать до однородности.
Затем в получившуюся массу влить мед и растительное масло. Все снова перемешать, добиваясь однородной консистенции.
Теперь на очереди сухие компоненты: высыпаем разрыхлитель и часть муки. Сперва смешиваем венчиком, затем добавляем оставшуюся муку и перерабатываем тесто руками. Оно должно получиться мягким и пластичным.
Сформировав тесто, отрываем маленькие кусочки и придаем им шарообразную форму. Это можно сделать с помощью мерной ложки для удобства.
Следующий шаг - выкладывание заготовок на противень. Можно использовать пресс для печенья или просто вилку, чтобы украсить печенье узорами.
Готовые изделия ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать нужно около 12-13 минут, но время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Такое печенье станет отличным дополнением к чаю или кофе, а его аромат привлечет всех в доме. Комфортно, вкусно и просто – вот что такое домашняя выпечка!
