Необычный способ заготовки яблок, который покорил всех: меньше хлопот, больше удовольствия

Необычный способ заготовки яблок, который покорил всех: меньше хлопот, больше удовольствия

Каждый из нас хоть раз сталкивался с бытовыми трудностями на кухне, особенно когда дело касается варенья. Помешивание, постоянная брызгающая масса, а также стойкие следы на стенах и плитах — знакомая картинка для многих. Но теперь существует решение, которое изменит подход к заготовкам. Эффективный рецепт, предложенный одной из кулинарных энтузиасток, стал настоящей находкой для любителей готовить.

Что делает этот способ уникальным?

  • Чистота процесса: Никаких лишних брызг и загрязнений. Закрытая среда духовки удерживает аромат и вкус внутри.
  • Легкость приготовления: Можно заняться другими делами, пока варенье готовится самостоятельно, не беспокоясь о подгорании.
  • Эстетический результат: Благодаря кожуре яблок, цвет варенья получается насыщенным и красивым, что невозможно переоценить.
  • Идеальная консистенция: Достигнуть густоты можно без дополнительных добавок, что делает процесс еще проще.

Необходимые ингредиенты и порядок действий

Чтобы получить вкусное яблочное варенье, понадобятся всего два ингредиента:

  • Яблоки: 1 кг (желательно выбирать кисло-сладкие сорта, такие как Гренни Смит или Симиренко).
  • Сахар: 600 г.

Теперь пришло время приступить к приготовлению:

  • Подготовка: В первую очередь тщательно промыть яблоки, убрать сердцевину и поврежденные участки. Резать не требуется — их просто нужно прокрутить в мясорубке или измельчить в комбайне.
  • Смешивание: Полученную массу из яблок поместить в жаропрочную посуду, добавить сахар, тщательно перемешать.
  • Выпекание: Установить форму в холодную духовку и выставить температуру на 150 °C. За 1-1,5 часа необходимо периодически перемешивать массу, чтобы она прогревалась равномерно.
  • Проверка готовности: Через час варенье будет готово для намазывания, а, если вам нужно больше густоты, держите еще 30-60 минут.
  • Закатка: После приготовления разложить варенье по стерилизованным банкам и закрыть крышками.
  • Это варенье станет отличным добавлением к завтракам и идеально подойдет для выпечки. Откройте для себя новый уровень приготовления с минимальными усилиями!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей