4 замечательных рецепта пирожков: дрожжевые, слоеные и не только

Время порадовать близких ароматной домашней выпечкой! Исследуйте нашу коллекцию рецептов пирожков, где представлены как дрожжевые, так и бездрожжевые вариации, а также пирожки из заварного и слоеного теста. Каждый из предложенных рецептов прост в выполнении и точно даст возможность почувствовать себя настоящим кондитером.

Бездрожжевые пирожки с капустой в духовке

Эти пирожки не требуют дрожжей и могут похвастаться убаюкивающим вкусом. Приготовленное по этому рецепту тесто буквально тает во рту, а начинка из капусты удивит своей простотой и насыщенной вкусностью.

Ингредиенты (на 10-12 пирожков):

• Мука пшеничная - 400 г
• Сливочное масло - 100 г
• Сметана 15-20% - 150 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахар - 0,5 ч.л.

Приготовление:

Дрожжевые расстегаи с рыбой

Расстегаи - это пирожки с отверстием сверху, через которое видна вкусная начинка. Отлично подойдут для этой начинки любое филе рыбы.

Ингредиенты (на 12 штук):

• Мука - 330 г
• Молоко - 165 мл
• Дрожжи сухие - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Масло сливочное - 70 г
• Яйцо 1 шт.

Приготовление:

Пирожки из слоеного теста с курицей и грибами

Эти сытные пирожки идеально подходят для обеда или перекуса.

Ингредиенты (на 8 пирожков):

• Слоеное тесто - 500 г
• Куриное филе - 250 г
• Шампиньоны - 250 г
• Репчатый лук - 1 шт.
• Сметана - 1-2 ст.л.

Приготовление:

Пирожки из заварного теста с капустой

Эти пирожки тоже очень просты в приготовлении и отлично подойдут для выпекания и жарки.

Ингредиенты:

• Капуста - 700 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 680 г

Приготовление:

Эти рецепты гарантируют, что у вас всегда будет запас пирожков к любому случаю. Готовьте с любовью и наслаждайтесь вкусом!