Жаркое еще никогда не было таким вкусным: вот с чем нужно готовить мясо

Если вы устали от жаркого с луком, попробуйте добавить один дополнительный ингредиент. Он кардинально преобразит вкус. Рецепт несложный, а о вашем блюде будут ходить легенды.

Вам понадобятся:

• свинина 500 г,
• репчатый лук 2 шт.,
• зеленый горошек 2 ст.,
• вода 1 ст.,
• соль и перец по вкусу,
• растительное масло для жарки.

Мясо нарежьте кубиком, а лук тонкими полукольцами. Выложите свинину и измельченный овощ в кастрюлю с круглым дном. Тушите продукты 20 минут. Затем залейте воду.

Доведите блюдо до кипения, отправьте в кастрюлю зеленый горошек, посолите и поперчите. Тушите мясо с овощами еще 20-30 минут, советует портал Огород. Готово! Теперь можно выложить мясо на тарелку и украсить веточкой шафрана.