Пп-шарлотка с яблоками

Пп-шарлотка с яблоками

Время приготовления: 40 минут

Сложность: легкая

Калорийность: примерно 120 ккал на 100 г

Шарлотка – это любимый десерт, отличающийся простой рецептурой и превосходным вкусом. Этот ленивый вариант для правильного питания сохраняет насыщенность яблок и легкость теста. Благодаря использованию овсяной муки и минимальному количеству сахара, он становится более полезным. Такой десерт прекрасно подходит как для завтрака, так и для перекуса, ведь он не только вкусный, но и питательный.

Ингредиенты

  • Яблоки – 3–4 шт. (предпочтительны сладкие или кисло-сладкие)
  • Яйца – 3 шт.
  • Овсяная мука – 100 г
  • Мед – 2–3 ст. л. (или любой другой натуральный подсластитель)
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Корица – 1 ч. л.
  • Щепотка соли
  • Сахарная пудра для украшения (по желанию)

Полезные качества ингредиентов

  • Яблоки богаты клетчаткой, витаминами С и К, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению пищеварения.
  • Овсяная мука содержит сложные углеводы и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
  • Мед – это натуральный подсластитель, обогащенный антиоксидантами.
  • Корица улучшает обмен веществ и вносит в десерт нотку пикантности.

Приготовление

  • Яблоки тщательно вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками или кубиками. Обсыпать корицей и перемешать.
  • В глубокой миске взбить яйца с щепоткой соли до пышного состояния, постепенно добавляя мед или другой подсластитель. Смешать овсяную муку с разрыхлителем и аккуратно соединить обе массы.
  • Нагреть духовой шкаф до 180 °C. Застелить форму для выпечки пергаментом или смазать растительным маслом. Выложить половину яблок на дно формы, затем добавить тесто и сверху разместить оставшиеся яблоки.
  • Выпекать 30 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой — она должна выйти сухой.
  • Перед подачей дать остыть и по желанию украсить сахарной пудрой или ягодами.
  • Пп-шарлотка с яблоками – это отличное лакомство для тех, кто хочет насладиться вкусным десертом, не нарушая диету. Она получается ароматной, легкой и сытной. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких полезным угощением!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей