Ищете вкусный и полезный десерт? Итальянский яблочный пирог без сахара — это не только идеальный выбор для сладкоежек, но и отличный вариант для тех, кто следит за своим рационом, сообщает Дзен-канал "I PLOV YOU!".
Составляющие для пирога
- 4-5 сочных яблок
- 2 яйца
- 75 г эритрита (альтернатива сахару)
- 1-2 ст.л. лимонного сока
- 100 г молока
- 25 г сливочного масла
- 80 г муки
- 1 г ванилина
- 6 г разрыхлителя
Приготовление
Начните с подготовки яблок: очистите их от кожуры и нарежьте тонкими дольками. Полейте лимонным соком, чтобы сохранить свежесть и предотвратить потемнение.В глубокой миске взбейте яйца с эритритом и ванилином до образования однородной массы. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, продолжая взбивать. В отдельной емкости соедините муку и разрыхлитель, затем постепенно вмешайте в яичную смесь. После того, как тесто станет однородным, аккуратно добавьте нарезанные яблоки и перемешайте.Затем выложите полученную массу в предварительно смазанную маслом форму. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут или до золотистой корочки.Этот итальянский яблочный пирог без сахара станет отличным дополнением к вашему рациону. Порадуйте себя и близких этим простым и удивительно вкусным угощением!
