Сорта слив Мирабель продолжают радовать садоводов своим сладким вкусом и потрясающим ароматом. Эта культура выделяется не только своими вкусовыми качествами, но и высокой устойчивостью к зимним холодам, что делает её привлекательным выбором для различных климатических условий, сообщает Дзен-канал "Ферма.expert ?".
Особенности сорта
Мирабель относится к домашним сливам и довольно универсальна в применении. Её можно смело рекомендовать даже тем, кто только начинает свое знакомство с садоводством — уход за ней не требует специальной подготовки и значительных усилий.
Считается, что этот сорт был выведен в Малой Азии, а затем завоевал популярность в Европе, особенно во Франции, где имеет статус эксклюзивного продукта — Mirabelle de Lorraine, отмеченный защитой PGI. Употребление слив не только приносит удовольствие, но и позволяет готовить множество различных десертов — от варенья до ликёров.
Разнообразие сортов и плодов
Сегодня существует множество разновидностей Мирабель, среди которых наиболее популярны три основных сорта:
- Нанси: с крупными жизнерадостными жёлтыми плодами и десертным вкусом.
- Мец: более мелкие желтые с красноватым оттенком плоды, идеальные для аранжировки в августе.
- Колоновидная: компактный размер и ярко выраженная кислинка делают её непревзойдённым выбором для маленьких садов.
Плоды Мирабель имеют разные вкусовые оттенки, от сладости до легкой кислинки, но всегда радуют глаз и ностальгически манят к старым традициям.
Уход и агротехника
Выращивание Мирабель может показаться легким, но требует внимания к нескольким важным аспектам. Несмотря на то, что сорт самобесплодный и нуждается в опылителях, он не требует сложного ухода. Кроме того, рекомендуется проводить санитарные стрижки и регулярно поливать. Полив сливы стоит делать каждые 2-3 недели, обращая внимание на погодные условия.
Особое внимание следует уделить подбору местоположения. Мирабель предпочитает солнечные участки с хорошей защитой от ветров. Она чувствительна к низким температурам, поэтому важно выбирать места с умеренным климатом.
