Яблочные кексы: простое счастье в каждой порции

Яблочные кексы: простое счастье в каждой порции

Теплый аромат свежевыпеченного кекса с яблоками способен поднять настроение даже в самый серый день. Это не только сладкое угощение, но и замечательный способ удивить своих близких. Вот простой рецепт, который украсит любую трапезу и подарит сладкие моменты, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".

Ингредиенты для кекса

  • 3 куриных яйца
  • 80 г сахара
  • 150 мл молока
  • 30 г сливочного масла
  • 1 ч. л. ванильной пасты
  • 100 г пшеничной муки
  • 5 яблок
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • Сахарная пудра для украшения

Пошаговый процесс приготовления

  • Подготовить все необходимые ингредиенты и разогреть духовку до 200 градусов.
  • Растопить сливочное масло на медленном огне или в микроволновке.
  • В глубокой миске смешать сахар, яйца, молоко, растопленное масло и ванильную пасту до однородной массы.
  • Отдельно соединить муку и разрыхлитель, затем добавить к жидкости и аккуратно перемешать до получения однородного теста.
  • Очистить яблоки от кожицы, удалить сердцевину и нарезать на тонкие ломтики с помощью мандолины.
  • В форму для кекса уложить пергамент и вылить немного теста на дно.
  • Выложить слой яблок, затем снова покрыть тестом, повторяя слои.
  • Установить кекс в разогретую духовку и снизить температуру до 180 градусов. Выпекать в течение 35 минут.
  • После выпечки дать кексу остыть, посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю или кофе.
  • Этот кекс станет отличным дополнением к любому столу. Он дарит уют и насыщенный вкус, удовлетворяя сладкие потребности всей семьи. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей