В преддверии Нового года многие стремятся удивить близких изысканными блюдами, и что может быть лучше яблок? Сочетая их с самыми разнообразными ингредиентами, можно создать настоящие кулинарные шедевры: от закусок до десертов. В этом материале представлены пять оригинальных рецептов, которые не только восхитят гостей, но и создадут атмосферу тепла и уюта на празднике, пишет Дзен-канал "Шеф В Шортах".
Яблочные канапе с сыром и медом
Эти простые канапе станут отличным началом новогоднего застолья.
Ингредиенты:
- Два сладких красных яблока
- 150 г твёрдого сыра (чеддер или пармезан)
- 50 г грецких орехов
- Два столовые ложки меда
- Одна столовая ложка лимонного сока
Приготовление:
Утка с яблоками и медово-горчичным соусом
Это основное блюдо станет настоящим акцентом на столе, удивляя посетителей насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
- Утка весом 1.5-2 кг
- Четыре кислосладких яблока
- Три столовые ложки меда
- Две столовые ложки горчицы
- Четыре зубчика чеснока
- Один лимон
- Две веточки розмарина
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Эти рецепты подчеркнут атмосферу праздника, а весёлые факты о яблоках добавят изюминки в стол. Вперед, к кулинарным открытиям!
