Ежевика для истинных гурманов: пять капризных сортов, которые стоит попробовать

Ежевика для истинных гурманов: пять капризных сортов, которые стоит попробовать

Садовая ежевика прочно завоевала внимание российских дачников, потеснив свою дикие собратья. Селекционеры создали множество сортов – от простых и неприхотливых до истинных аристократов, требующих повышенного внимания. Эти капризные варианты не прощают ошибок, но щедро вознаграждают тех, кто сумел найти к ним подход. В этом материале представлены пять сортов ежевики, которые стоят вашего времени и усилий, пишет Дзен-канал "Сделай сам ".

1. Трипл Краун (Тройная Корона)

Гибрид, появившийся в США, уже сам название дает представление о его достоинствах. Этот бесшипный сорт радует непревзойденным вкусом и высокой урожайностью. Однако он требует особого ухода: побеги могут вырастать до 5 метров за сезон и нуждаются в формировании. Критически важно, чтобы каждая почка получала солнечный свет, иначе вместо сладких ягод можно получить мелочевку. Зимостойкость низкая, поэтому защита на зиму обязательна, а процесс укрытия требует аккуратности и терпения.

2. Натчез

Американский сорт, известный своими крупными ягодами, длина которых может достигать 5 см. Его вкус – идеальный баланс сладости и легкой кислинки. Но за ранний урожай и крупные ягоды едет плата: зимостойкость у Натчеза крайне низкая, и укрытие необходимо даже в теплых регионах. Кроме того, побеги чувствительны к механическим повреждениям, что требует бережного обращения. Этот сорт не терпит затенения и нуждается в постоянном внимании к влажности почвы.

3. Карака Блэк и другие

Слоган «либо любишь, либо ненавидишь» полностью описывает Карака Блэк, уникальный гибрид ежевики и малины из Новой Зеландии. Его ягоды отличаются насыщенным вкусом, но данный сорт требует максимально внимательного подхода, особенно к зимовке и нуждается в идеальных условиях для роста. Среди других интересных сортов можно отметить Торнфри, которому нужны соседи для опыления, и Лох Тей, прославленный своим ранним созреванием, но требовательный к укрытию и питанию.

Несмотря на то что каждый из этих сортов обладает своими индивидуальными чертами, существуют общие рекомендации по уходу:

  • Место посадки должно быть солнечным и защищенным от ветров;
  • Почва – хорошо дренированная и богатая органикой.

Важно не забывать о системе опоры для побегов, которая поможет в формировании и улучшении урожайности. Полив, подкормки и подготовка к зиме также играют ключевую роль в успешном выращивании.

Выращивание этих пяти сортов ежевики – это вызов, который требует внимательности и преданности делу. Но в ответ на ваши усилия они подарят невероятный вкус и уникальные ягоды, которые станут предметом гордости для каждого садовода.

Источник: Сделай сам

Лента новостей