Современные реалии требуют от нас баланса между вкусом и здоровьем. Иногда после долгого дня хочется побаловать себя легким, но сытным ужином. Эти три салата не только легко готовятся, но и удивляют своим вкусом. Без майонеза, жирных заправок и калорий — они идеально впишутся в здоровое меню, пишет Дзен-канал "Светлана Вишня ? Вкусные рецепты".
Салат с курицей, кукурузой и свежим огурцом
Первый вариант – это салат, который удивит своей свежестью и гармоничным сочетанием ингредиентов. Его легко сделать, и при этом он станет отличным завершением дня.
Ингредиенты:
- 1 свежий огурец
- 1/2 банки кукурузы
- 200 г вареной куриной грудки
- Несколько листьев зелёного салата
- Несколько перьев зеленого лука
- Соль по вкусу
- Заправка: 2 ст. л. сметаны, 1/2 ч. л. горчицы
Приготовление не займет много времени:
Сочный капустный салат с курицей и сыром
Этот вариант станет настоящей находкой для ценителей свежих овощей. Простой и быстрый в приготовлении, он наполнен витаминами и клетчаткой.
Ингредиенты:
- 150 г свежей капусты
- 100 г вареной куриной грудки
- 80 г моцареллы
- 1 крупный помидор и несколько черри
- Пучок зелени
- Заправка: чеснок, мед, растительное масло, лимонный сок и соль по вкусу
Приготовление:
Салат "Вкусный ужин" с кабачком
Этот салат порадует каждого своим свежим вкусом. Он подходит как для ужина, так и для перекуса.
Ингредиенты:
- 500-600 г кабачка
- 1 свежий помидор
- 1 морковь
- 100 г индейки или курицы (вареной или запеченной)
- 70 г полутвердого сыра
- Для соуса: 1 чеснок, 1 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. сметаны и соль
Приготовление:
