Когда приходит желание полакомиться домашними пирожками, но нет возможности возиться с тестом, на помощь приходит незамысловатый рецепт, который позволит вам насладиться свежими пирожками всего за полчаса. Это простое угощение идеально подойдет даже для начинающих кулинаров.
В семье эти пирожки пользуются огромной популярностью, и их готовят с радостью. Рекомендуется попробовать, ведь это легко, быстро и очень вкусно!
Приготовление
Первым шагом к созданию этих пирожков является подготовка начинки. Выбор мяса — дело вкуса: можно использовать любой фарш. В нашем случае — это куриное филе. В глубокой миске аккуратно комбинируйте фарш с мелко нарезанным луком и свежей зеленью.
С добавлением соли и перца по вкусу, начинка готова за считанные минуты. Для формирования пирожков потребуется тонкий лаваш. Разложите его на столе, равномерно распределив начинку по всей поверхности.
Теперь сворачивайте лаваш, как показано на изображениях. Вначале разрежьте свернутый лаваш на две половины, а затем каждую из них нарежьте поперек. В результате получите аппетитные пирожки.
Далее требуется кляр — взбейте яйцо с солью и небольшим количеством молока. Обмакните пирожки в кляр и перейдите к обжариванию. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжаривайте пирожки до золотистого цвета с обеих сторон.
Готовые пирожки следует переложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла, и подать к столу. Это действительно очень вкусно!
Ингредиенты
- Тонкий лаваш — 1 шт.
- Куриный фарш — 400 г
- Средний лук — 1 шт.
- Соль и черный перец — по вкусу
- Свежая петрушка — по желанию
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 60 мл
- Растительное масло — для жарки
Для тех, кто предпочитает визуальное восприятие, предлагаю посмотреть короткий видео-рецепт, который займет всего одну минуту вашего времени.
Другие интересные рецепты
- Слойки с ананасами за 15 минут — быстро и вкусно
- Курица в 3-литровой банке — запекаем в духовке
