Пицца — это не просто еда, а настоящая культовая итальянская традиция, любимая миллионами по всему миру. Во всем цивилизованном мире пицца подается на столах и превращается в главный герой вечеринок. Пиццайолы, мастера своего дела, не только готовят пиццу, но и участвуют в увлекательных конкурсах на скорость и мастерство, вплоть до пицце-акробатики, сообщает канал.
Разнообразие видов пиццы
Существует множество вариантов этого блюда, и их можно условно разделить на четыре категории:
- Кальцоне: закрытая пицца с начинкой, напоминающая чебурек;
- Фокачча: плоский хлеб, с характерными отверстиями для выпекания;
- Открытая пицца: классическая в мире пиццы, с бесконечным выбором начинки;
- Сицилийская пицца: начинка и сыр идут под слоем соуса, часто с анчоусами в составе.
Соусы для каждого вкуса
Не менее важную роль в создании идеальной пиццы играет соус. Вот основные виды:
- Маринара: томатный соус с орегано и базиликом;
- Бешамель: сливочный соус, простой в приготовлении;
- Белый соус: майонез и сметана в равных пропорциях.
Самые популярные пиццы
Среди любимых пицц можно выделить:
Какую пиццу предпочитаете вы?
Пицца — это не только вкусно, но и творчество. Правильное тесто и сочные соусы могут преобразить простое удовольствие в кулинарный шедевр. Исследуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь созданием своего идеального блюда!
