Приготовление новогодних закусок может стать настоящим искусством, и мы рады представить вам несколько ярких и вкусных идей, которые украсит ваш праздничный стол.
Закуска "Ёлочки" на крекерах
Эта закуска порадует не только глаз, но и вкус. Нежный паштет из отварного куриного филе, яиц и твёрдого сыра формируется в виде ёлочек и подается на хрустящих крекерах. Для создания новогоднего настроения прямые листики петрушки прекрасно имитируют еловые ветви, а маленькие звёздочки из моркови добавляют ярких акцентов.
- Ингредиенты: куриное филе, сыр твёрдый, морковь, яйца, чеснок, майонез, зелень петрушки, крекеры.
Киш с курицей и шпинатом
Этот открытый пирог из песочного теста с куриным филе, шпинатом и фетой станет настоящим акцентом праздничного стола. Начинка из куриного филе, обжаренного с луком и зеленью, заливается молочно-яичной смесью и запекается до золотистой корочки. После остывания киш легко нарезается на аккуратные порции, прекрасно подходит как холодная закуска.
- Ингредиенты: масло сливочное, яйца, мука, сахар, соль, куриное филе, шпинат, сыр фета, лук, зелень укропа, чёрный перец, молоко.
Крамбл с грушей и орехами
Простое и изысканное лакомство, которое привлекёт внимание всех гостей. Кусочки сочной груши тушатся с мускатным орехом и корицей, после чего посыпаются смесью измельчённых миндаля, фисташек и сладкой крошки. Это десерт позволит завершить праздничный ужин на сладкой ноте.
- Ингредиенты: груша, масло сливочное, мука, сахар, миндаль, фисташки, корица, мускатный орех.
Соберите вокруг рождественского стола своих близких и удивите их кулинарными шедеврами. Заходите также в нашу рубрику «Новый Год», где вы найдёте ещё больше интересных рецептов для праздничного настроения!
