Салат-торт с говядиной: оригинальное блюдо для праздничного стола

30 января 2026, 14:37

При подготовке к праздничному застолью особое внимание уделяют кулинарным шедеврам, и новинка в виде салата-торта с говядиной может стать нашей изюминкой стола. Этот сытный и красочный салат не только впечатлит гостей своей подачей, но и станет отличной заменой традиционному Оливье. В данной статье представлена информация о том, как легко и быстро приготовить это блюдо.

История и традиции

Салаты-торты, ставшие популярными относительно недавно, обрели признание благодаря своему многослойному оформлению и изысканному вкусу. Вместо привычного смешивания ингредиентов, этот салат позволяет каждому компоненту проявить свою индивидуальность. Ранее говядина была деликатесом, но сегодня доступность этого продукта делает приготовление салата с мясом доступным для большинства. Это создает уникальные возможности для кулинарных экспериментов!

Что понадобиться для приготовления

  • Говядина отварная 300 г
  • Лук репчатый 50 г
  • Картофель отварной 3 шт. (300 г)
  • Яйца варёные 3 шт.
  • Солёный огурец 3 шт. (200 г)
  • Горошек консервированный 200 г
  • Морковь отварная 180 г (12 шт.)
  • Майонез 120 г
  • Соль по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

  • Говядину отварить до готовности, мелко нарезать. Картофель и морковь также отварить, остудить и натереть на крупной терке. Лук и солёные огурцы мелко нарезать. Яйца сварить и натереть.
  • Выровнять слои с помощью кулинарного кольца или аккуратно выкладывать ингредиенты. Первым слоем уложить картофель, немного посолить и смазать майонезом. Далее выложите горошек, мясо, лук, яйца и снова майонез. Завершите слой морковью, украшая сверху горошком и сеточкой из майонеза.
  • Поместить салат в холодильник на час, позволяя слоям пропитаться. Перед подачей убрать кольцо, украсить зеленью или ломтиками овощей, а также подать с гренками.
  • Салат-торт с говядиной не только украсит стол, но и обогатит праздничное меню яркими вкусами. Его можно приготовить заранее, что удобно в дни подготовки к праздникам. Экспериментируйте с ингредиентами и находите свои уникальные сочетания!

    Источник: Наш уютный дом

    Популярные новости за сутки

    Это интересно

    Больше новостей на News-belgorod.ru