Никто не застрахован от ситуации, когда после трапезы появляется желание вздремнуть. Это состояние, получившее название постпрандиальной сонливости, часто становится неприятной неожиданностью для многих.
Научные исследования показывают, что это довольно нормальный процесс, особенно после употребления пищи, богатой углеводами. Давайте разберемся, почему же так происходит и как избежать этой сонливости.
Как углеводы влияют на самочувствие
После употребления углеводной пищи, такой как хлеб или сладости, уровень сахара в крови моментально повышается, что дарит организму энергию. Однако поджелудочная железа, реагируя на этот скачок, начинает активно вырабатывать инсулин, что приводит к снижению сахара. В результате возникает внезапный упадок сил.
По данным Американской диабетической ассоциации, резкие колебания сахара в крови — основная причина сонливости после еды. Углеводы могут дать краткосрочный подъем энергии, но в конечном итоге организм переживает своего рода «энергетический откат».
Что происходит в вашем организме
Когда вы объединяете углеводы с белками, например, яйца с тостом или курицу с рисом, запускается процесс, где на передний план выходят три вещества: триптофан, серотонин и мелатонин. Триптофан является аминокислотой, которая преобразуется в серотонин, отвечающий за настроение и расслабление, и мелатонин — гормон сна.
Инсулин удаляет из крови другие аминокислоты, позволяя триптофану легче проникнуть в мозг и увеличить уровень серотонина, что приводит к расслаблению нервной системы и усилению сонливости.
Как избежать сонливости после еды
Медицинские эксперты предлагают следующие рекомендации:
- Употребляйте пищу небольшими порциями;
- Старайтесь сочетать белки с клетчаткой и полезными жирами;
- Пейте достаточное количество воды;
- Регулярно высыпайтесь;
- После еды совершайте короткие прогулки.
Следуя этим простым советам, можно существенно снизить вероятность возникновения сонливости и повысить общую продуктивность в течение дня.
