Летние десерты способны удивлять, и одна из лучших находок этого сезона — пирог с сливами «шиворот навыворот». Это оригинальное лакомство сталить настоящим открытием для многих благодаря своей простоте и невероятному вкусу. Создать его можно из стандартного набора продуктов, не прибегая к дорогим ингредиентам вроде сливок или творожного сыра.
Идеальное тесто и сочная начинка
Приготовление этого десерта занимает минимум времени, помимо времени на выпекание. Особенностью является легкость и воздушность теста, которое танет во рту. Сливовая начинка добавляет необходимую кислинку, делая пирог невероятно вкусным. Многие уверены, что это лакомство сможет потягаться с известным пирогом Нью Йорк Таймс. Готовится сладость очень быстро, а набор ингредиентов полностью стандартный.
Ингредиенты для магического десерта
- 300-400 г слив
- 2 яйца
- 100 г сахара (в тесто) и 30 г (для сиропа)
- 90 г сливочного масла (в тесто) и 30 г (для сиропа)
- 1/3 стакана молока
- 260 г муки (примерно 1,5 стакана)
- 1 ч.л. разрыхлителя
Пошаговая рецептура
Процесс приготовления этого удивительного пирога заключается в нескольких простых этапах:
Этот пирог, с минимальными затратами времени и усилий, подарит вам настоящую собственную кулинарную радость, к тому же он непременно станет хитом на вашем летнем пике!
