Среди множества блюд, которые могут украсить ваш стол, жульен из отварного кролика и шампиньонов занимает особое место. Это отличная горячая закуска с нежным сливочным вкусом, идеально подходящая для любого праздничного мероприятия, сообщает Дзен-канал "Ольга Викторовна".
Идеальные ингредиенты
Для того, чтобы побаловать себя этим восхитительным блюдом, потребуется:
- 300 г отварного мяса кролика, нарезанного на тонкие пластинки;
- 350 г свежих шампиньонов, также нарезанных;
- 50 г сливок жирностью 33%;
- 1/2 ч. л. соли;
- 1/8 ч. л. молотого мускатного ореха;
- 1/8 ч. л. молотого черного перца;
- 50 г натертого сыра;
- 1 ст. л. подсолнечного масла.
Процесс приготовления
Приготовление жульена не требует особых усилий, а его вкус приятно удивит даже самых взыскательных гурманов. Итак, следуя инструкциям, можно быстро создать эту аппетитную закуску:
Это великолепное блюдо, создающее атмосферу уюта и праздника, станет прекрасным дополнением к любому столу. Приятного аппетита!
