Свекольные вафли: не только полезно, но и вкусно

Свекольные вафли: не только полезно, но и вкусно

Свекольные вафли — это оригинальное и питательное лакомство, которое способно порадовать как детей, так и взрослых. В этом рецепте сочетаются полезные свойства свеклы и приятный вкус, что делает это блюдо отличным вариантом для завтрака или перекуса.

Что потребуется для приготовления

  • 100 г варёной свёклы (натираем на крупной тёрке или мелко нарезаем)
  • 100 мл натурального кефира
  • 6 ст. л. пшеничной муки
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. разрыхлителя теста

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление этих вафель — это быстрая и простая задача, которая не займет много времени:

  • В блендере смешать варёную свеклу и кефир до получения однородной массы.
  • Добавить просеянную пшеничную муку, немного соли и разрыхлитель. Хорошо перемешать до достижения однородной консистенции.
  • Разогреть вафельницу и выпекать полученное тесто в течение 5-7 минут до золотистой корочки.
  • Парочка этих ярких вафель станет замечательным дополнением к чаепитию или семейному завтраку. С ароматом свеклы и удивительной текстурой, они точно станут любимыми в любом доме!

    Источник: Batonobelka

    Лента новостей