Ни одно домашнее угощение не сравнится с ароматным блюдом, подготовленным с заботой. Курица с картофелем, запеченная в горшочке, – это классика, которая всегда радует домочадцев и гостей, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Что потребуется для приготовления
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, потребуется немного времени и следующих ингредиентов:
Куриное филе – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 4 шт.
Сливочное масло – 2 ст. л.
Твердый сыр – 100 г.
Куриный бульон – 1 стакан
Соль и перец – по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
Следуя этим шагам, можно создать настоящую гастрономическую прелесть:
Начать стоит с подготовки овощей. Очистить картофель и нарезать его кубиками. Морковь натереть на крупной терке, а лук мелко нарезать.
Куриное филе необходимо тщательно вымыть, высушить и нарезать такими же кубиками, как и картофель.
На сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук в течение 2–3 минут, до появления аромата. Затем добавить морковь и продолжать обжаривать еще пару минут. В завершение добавить курицу и готовить всё вместе еще 3–5 минут до легкой золотистости.
Теперь взяться за горшочки. Уложить ингредиенты слоями: сначала картофель, затем курицу с овощами, опять картошку и снова курицу. Каждый горшочек залить примерно третью часть стакана куриного бульона. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
Отправить горшочки в предварительно разогретую духовку на 40 минут при температуре 180°С. За 5–7 минут до окончания время приготовления, открыть крышки и добавить натертый на крупной терке сыр, чтобы добиться аппетитной корочки.
Это блюдо станет отличным угощением для семейного ужина. Когда курица с овощами и картофелем готова, лучше подавать ее прямо в горшочках, наслаждаясь теплом и вкусом, который создаёт домашняя атмосфера.
Уважаемые жители Яковлевского муниципального округа. Сегодня с 09:00 до 14:00 на полигоне будут проходить плановые работы. Просим сохранять спокойствие.// Яковлевский горокруг
