Приход весны вдохновляет на создание блюд, которые идеально передают дух этого времени года. Ароматный суп с плавленым сырком — это именно то, что нужно для радостного весеннего обеда. Простота приготовления и богатство вкуса делают это блюдо любимым не только у домохозяек, но и у профессиональных поваров.
Ингредиенты, которые поразят вкусом
- Картофель — 5 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт. среднего размера
- Плавленый сырок — 1 шт.
- Мелкая вермишель (количество — как для любого супа)
- Зелень (любая, которая есть под рукой)
Готовим шаг за шагом
Чтобы создать этот чудо-суп, достаточно следовать простым шагам. Сначала необходимо довести воду до кипения в кастрюле и добавить нарезанный кубиками картофель. Пока картофель варится, следует подготовить лук и морковь: сначала нарезать лук мелкими кусочками, а затем натереть морковь на средней терке.
В отдельной сковороде, разогреваемой с небольшим количеством растительного масла, обжарить лук с морковью до золотистой корочки. Для повышения яркости супа можно использовать блендер, чтобы сделать зажарку более однородной и привлекательной.
Когда картофель станет мягким, добавьте в кастрюлю вермишель и пюре из зажарки. Через 10 минут добавьте порезанный плавленый сыр, аккуратно перемешивая, чтобы он растаял и наполнил суп неповторимым вкусом.
После этого добавьте соль и мелко нарезанную зелень по вкусу — и ваш весенний шедевр готов к подаче!
Наслаждайтесь изысканным вкусом
Суп с плавленым сыром — это идеальное решение для легкой, но насыщенной трапезы. Этот рецепт не только порадует ваше небо, но и станет напоминанием о том, что весна уже здесь. Приятного аппетита!
