Путь к успеху может начинаться с простых шагов. Хозяйка небольшого кафе в южном регионе России рассказала о том, как её заведение, которое раньше не пользовалось популярностью, преобразилось после обновления интерьера.
Проблемы, которые мешали развитию
Кафе просуществовало три года с неплохой кухней, вежливым обслуживанием и разумными ценами, однако оно оставалось незамеченным для большинства прохожих. "Мы постоянно слышали о том, что нас путают с местным салоном или просто проезжают мимо. Даже название заведения не удавалось прочитать", – делится Анастасия.
Ранее вывеска выглядела неприметно и была сделана из пластика, а интерьер напоминал стандартную столовую: бежевые стены, простые столы и плитка, создающие атмосферу полного уныния.
Перемены, которые изменили всё
Осенью 2024 года владелица приняла решение: либо обновить кафе, либо закрывать его. Обратясь к местному мастеру по дереву, она инициировала серию преобразований, которые поразили как сотрудников, так и посетителей:
- Новая вывеска: объемная, с подсветкой и резным логотипом, стала настоящей изюминкой заведения.
- Обновлённый интерьер: натуральные деревянные панели, меню на деревянных дощечках и стойка с живыми цветами создали уютную атмосферу.
- Интересные детали: таблички с приветствиями и цитатами сделали пространство более индивидуальным.
- Фотозона: оригинальная инсталляция "деревянный лес" с лампочками и высказываниями стала популярным местом для фотографий.
Результаты, которые вдохновляют
Сначала новые посетители заходили "просто взглянуть". Затем они начали фотографировать интерьер и делиться ими в соцсетях. С увеличением интереса к заведеню выросла и выручка - на 37% всего за месяц. Профиль кафе в Instagram набрал более 1800 подписчиков, а узнаваемость места возросла до предела.
Сегодня вывеска ярко видна с дороги, и люди охотно делятся мнениями в соцсетях: "Туда, где надпись на дереве, мы и идём!" Такой подход к оформлению и взаимодействию с клиентами демонстрирует, как даже небольшие изменения способны коренным образом изменить восприятие заведения.
