Исследуйте яркие вкусы нутового паштета с вакаме, который удивит даже самых взыскательных гурманов! Это не просто закуска — проводник в мир здорового питания и насыщенного богатого вкуса. Нут, обладающий легкостью и нежной текстурой, соединяется с вакаме, придавая блюду неповторимый аромат и питательные свойства, сообщает Дзен-канал "мама на кухне".
Полезные ингредиенты для здоровья
В этой закуске встречаются лишь лучшие ингредиенты:
- Нут: Отличный источник растительного белка и полезной клетчатки, который способствует формированию крепкого организма.
- Вакаме: Эти морские водоросли насыщены витаминами и минералами, которые эффективно поддерживают здоровье и улучшают обмен веществ.
Этот паштет станет не только вкусным дополнением к завтраку, но и идеальным вариантом закуски на праздничный стол. Он непременно привлечет внимание гостей с помощью своей необычной и яркой палитры вкусов! Обратите внимание на то, сколько детей и взрослых он сможет удивить!
Что нужно для приготовления?
Для создания этого шедевра кулинарии понадобятся всего несколько простых компонентов:
- 150 г отварного нута.
- 1 ст.л. водорослей вакаме.
- 3-4 ст.л. льняного масла.
- 1 зубчик чеснока (по желанию).
- Горчица и паприка по вкусу.
- Сок лимона и соль по вкусу.
Эти ингредиенты не только придают паштету уникальный вкус, но и делают его полноценным и питательным.
Этапы приготовления
Для начала водоросли вакаме необходимо измельчить в блендере или ступке. Затем в том же блендере соедините нут, измельченные вакаме, оставшуюся жидкость от варки, льняное масло, чеснок, копченую паприку и соль. Взбейте смесь до получения однородной консистенции. Паштет будет готов через несколько минут, если дать ему постоять, чтобы вкусы смешались и раскрылись.
Приготовленный паштет можно сервировать с хрустящими хлебцами или овощами, и, безусловно, он станет настоящим хитом не только на столе, но и в сердцах всех, кто его попробует.
