Нежные сырники с укропом и сыром: воплощение завтрака мечты

Нежные сырники с укропом и сыром: воплощение завтрака мечты

Сырники — это не только классическая сладкая закуска. Они могут также удивить вас своим соленым вкусом, если заменить сахар на немного соли и перца. Добавление свежего укропа и сыра придаст этому блюду не только аппетитный вид, но и насыщенный аромат, делая его отличным вариантом для завтрака или легкого перекуса.

Ингредиенты, которые понадобятся

  • Творог – 350 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Тертый сыр – 80 г
  • Мука – 2 ст. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Перец – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки
  • Укроп – пучок

Этапы приготовления сырников

Чтобы создать это вкусное блюдо, необходимо следовать простым шагам:

  • Сначала натрите сыр на крупной терке.
  • Мелко нарежьте укроп.
  • В глубокой миске тщательно разомните творог с помощью вилки, чтобы избавиться от крупных комков.
  • Добавьте яйцо, соль и перец, перемешайте до однородности.
  • Затем добавьте тертый сыр и укроп, снова перемешайте.
  • В последнюю очередь введите муку. Получившаяся масса должна быть чуть липкой, но при этом хорошо держать форму.
  • На данной стадии, смочив руки водой, сформируйте из творожной массы круглые сырники. Разогрейте сковороду с растительным маслом и аккуратно выложите сырники. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки. Когда одна сторона зарумянится, переверните сырники, накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь до минимума. Дождитесь готовности, это займет около 10 минут.

    Эти вкусные сырники можно подавать как горячими, так и холодными. Добавьте к ним немного сметаны, и вы получите отличный вариант для завтtracted to conversation. Приятного аппетита!

    Источник: Готовим вместе с Машей Маковецкой

    Лента новостей