Каждый любитель домашних заготовок знает, как важно запастись вкусными закусками на зимний период. Одним из неизменных фаворитов является квашеный огурец, особенно если он дополнен оригинальными специями. Представляем вам рецепт огурцов с французской горчицей в зернах — уникальное сочетание, которое делает этот продукт поистине незаменимым на любом застолье, сообщает Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Ингредиенты, необходимые для приготовления
- Свежие огурцы (по количеству банок)
- Листья смородины (по вкусу)
- Зонтики укропа (по желанию)
- Несколько зубчиков чеснока
- 700 мл воды
- 1,5 ст. л. соли
- Полстакана сахара
- По желанию: универсальная приправа для консервирования
- Французская горчица в зернах (по вкусу)
- 150 мл столового уксуса 9%
Этапы приготовления: от стерилизации до консервирования
Чтобы ваши огурцы получились вкусными и безопасными для хранения, следуйте этим простым шагам:
Получатся восхитительные, хрустящие огурцы с приятным горчичным оттенком, которые прекрасно дополнят любые блюда в холодное время года. Приятного аппетита!
