Этот простой и быстрый пирог под названием «Открытый пирог» легко станет звездой вашего стола. Секрет его популярности заключается в доступных ингредиентах и невероятном вкусе, который гарантирован даже при минимуме усилий.
Необходимые ингредиенты
- Полбатона хлеба
- Полстакана молока (можно заменить кефиром)
- Одно куриное яйцо
Начинка может быть любой: от ветчины с солеными огурцами до картофеля или даже сладкого варианта с фруктами. В данном рецепте используются ветчина, соленые огурцы, маринованный помидор и тертый сыр.
Приготовление пирога
Первым делом, оставшийся от прошлого завтрака батон нужно залить молоком и тщательно размять вилкой до получения однородной массы. Важно, чтобы консистенция не была слишком жидкой. Затем добавьте яйцо и еще раз хорошо перемешайте.
Переходите к подготовке формы: ее следует смазать растительным или сливочным маслом, а затем обсыпать мукой для предотвращения прилипания теста. Выложите подготовленную массу в форму, аккуратно распределяя, чтобы не залить начинку.
Приступая к начинке, раскладывайте по поверхности все ваши любимые продукты, будь то овощи, рыба или мясо. В этом рецепте используются ветчина, огурец и помидор, а также немного зелени из морозильника. Завершайте все это обилием тертого сыра, который расплавится и придаст блюду аппетитный вид.
Запекание
Как только пирог готов, ставьте его в разогретую до 180°C духовку. Время запекания составляет около 15 минут, но лучше контролируйте процесс, так как температура может варьироваться в зависимости от вашей плиты. После приготовления пирог должен стать золотистым и румяным.
Этот быстрый и бюджетный вариант станет отличным решением для обеда или ужина, а его вкус приятно удивит всех домочадцев. Готовьте с радостью и наслаждайтесь результатами!
