В ресторане «Токио суши» на Большой Никитской представили сезонное меню, в котором знакомые японские блюда получили новое прочтение, а к ним добавились необычные сочетания и десерт с яркими акцентами.
Знакомые блюда в новом исполнении
Среди обновлённых позиций — угольная рыба унаги с воздушным омлетом и абури-лосось с авокадо и токуаном. В меню также появились лосось темпура с пряным соусом понзу и лапша с уткой конфи, сообщает Дзен-канал "NIGHT2DAY Moscow".
Десерт и коктейль с настроением осени
На сладкое предлагают десерт с клубникой, юдзу и васаби. А до 7 ноября гости могут заказать коктейль «Момидзи» на водке с шиповником, ежевикой и сухим вермутом. Напиток вдохновлён японской традицией любования осенними клёнами — момидзи.
