Роскачество провело масштабное исследование растительных котлет девяти брендов, выявив ряд проблем, которые привлекли внимание как производителей, так и контролирующих органов.
Проверка обнаружила множество нарушений, включая превышение уровня микроорганизмов, наличие бактерий групп кишечной палочки, а также недостающие компоненты в составе. На фоне заявленного растительного происхождения в некоторых образцах была найдена ДНК курицы, что эксперты связывают с возможной контаминацией на производстве.
Меры от производителей
Среди обновлений, которые внедряют производители для устранения нарушений:
- ООО «Вего» (торговая марка Vego): Исправил качество всей продукции, проведя внеплановое обучение сотрудников и генеральную уборку на производстве. Контроль за качеством был значительно усилен; маркировка будет обновлена.
- ООО «Майти Лайф» (торговая марка Awake Power): Начал работы по улучшению качества и подал заявку на повторные испытания.
- ИП «Кантур» (торговая марка «Не Чикен»): Обновил маркировку продуктов, добавив стикеры с обязательной информацией.
- ООО «Котлетарь» (торговая марка «НеМясо»): Предположил, что несоответствия могли возникнуть из-за неправильных условий хранения.
Реакция на превышающие требования
Производители, чья продукция не соответствовала новым стандартам, также приняли меры:
- ООО «Аби продакт» (торговая марка «Горячая штучка»): Укрепил контроль за санитарией на производстве и направил заявку на повторное тестирование.
- АО «Партнет М» (торговая марка Green Wise): Провел масштабные мероприятия по улучшению санитарных условий и обучение персонала.
Ответ продавцов и контролирующих органов
Несмотря на проблемы, продавцы и контролирующие инстанции также отреагировали:
- Интернет-магазин Veggie-Wuggie: Удалил товар под маркой Creative Pea из-за закрытия производителя.
- Интернет-магазин «Сойка»: Вернул некачественные партии Awake Power и «НеМясо» поставщикам.
- Роспотребнадзор: Выдал предостережения нескольким производителям и сообщил о закрытии производств, адреса которых были указанны неверно.
В результате проверок Роскачество продолжает очищать рынок растительных котлет, стремясь к повышению стандартов качества и безопасности продуктов. Следите за новыми обновлениями на нашем портале!
