Этот простой салат — идеальный вариант для лёгкого и полезного перекуса. Он не только вкусный, но и быстро готовится, а его ингредиенты доступны в любое время года. Вот что вам понадобится:
Капуста белокочанная: 1/2 кочана
Морковь: 2-3 средних экземпляра
Соль и перец: по вкусу
Оливковое масло: по вкусу
Зелень: пучок для украшения
Приготовление
Сначала очищаем морковь: промываем её и снимаем кожуру.
Теперь внимательно подходим к капусте: разрезаем её на части. Если хотите, можете нашинковать капусту ножом или воспользоваться кухонным комбайном с специальной насадкой для овощей.
Перекладываем шинкованную капусту в глубокую миску.
На терке измельчаем морковь и добавляем её в миску с капустой.
Пришло время добавлять приправы: посыпаем смесью перцев, солью и поливаем оливковым маслом. Оно придаст вашему салату особый вкус.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы ароматы смешались.
При подаче украшаем сверху свежей зеленью. Это придаст салату не только эстетический вид, но и дополнительный вкус.
Приятного аппетита! Этот салат отлично подойдёт как гарнир или самостоятельное блюдо. Попробуйте сами и оцените свежесть и простоту этого рецепта!
