Недавно Бюро национальной статистики Казахстана представило результаты исследования о потреблении продуктов питания за III квартал 2025 года. Эти данные были получены в ходе опроса 11,7 тысяч домохозяйств и отражают уровень благосостояния страны, сообщает Azattyq R?hy.
Потребление мяса среди казахстанцев
Исследования показывают, что большими затратами казахстанцы одевают именно мясо и мясные продукты, которые составляют 18,3% общего объема расходов на продукты. На втором месте по популярности находятся хлеб и крупяные изделия (7,6%).
Где мясо — на первом месте
Более всего мясных продуктов потребляют жители следующих регионов:
- город Алматы
- область Жетысу
- Карагандинская область
- Акмолинская область
В этих областях среднее потребление мяса составляет около 24 кг на человека за квартал. За пределами этой цифры находится город Шымкент, где показатель снизился до 16,1 кг на душу населения в квартал.
Разнообразие в потреблении других продуктов
Казахстанцы также демонстрируют разносторонний подход к другим пищевым продуктам. Так, в разных регионах заметны выраженные отклонения в потреблении:
- Хлебопродукты и крупяные изделия — Туркестанская область: 43,4 кг на человека в квартал;
- Рыба и морепродукты — Северо-Казахстанская область: 5,8 кг;
- Молоко и молочные продукты — Акмолинская область: 83,1 кг;
- Овощи и фрукты — Алматы: 30,76 кг овощей и 36,9 кг фруктов на человека в квартал.
Таким образом, в среднем по стране на одного жителя в III квартале 2025 года приходилось:
- картофель — 11,3 кг;
- хлебопродукты и крупяные изделия — 31,7 кг;
- мясо и мясопродукты — 21,2 кг;
- фрукты — 29,6 кг;
- сахар и сладости — 11,4 кг;
- молочные продукты — 60,5 кг;
- яйца — 53,9 штук;
- рыба и морепродукты — 3,6 кг.
