Готовьтесь к зиме с вкусным асорти, которое украсит любые обеды и ужины! Этот рецепт подарит уникальное сочетание свежих огурцов и помидоров в ароматном маринаде. Следуйте простым шагам и наслаждайтесь вкусом лета даже в холодное время года.
Этапы приготовления
Полезные советы для идеального результата
- Вымачивание — залог хруста! Не пренебрегайте этим этапом.
- Выбор помидоров. Оптимально использовать не переспелые плоды, чтобы избежать их разлома при заливаении.
- На любителей остроты! Добавьте немного перца или семена для пикантности.
- Разные способы хранения. Если уксуса кажется много, можно уменьшить его количество до 80 мл.
- Правила хранения. Храните банки в затемнённом месте, вдали от источников тепла.
Готовьте это асорти заранее, и в зимние вечера вы сможете наслаждаться хрустящими овощами, идеально подходящими к мясным блюдам, плову или картошке в мундире. Удачных заготовок!
