Легкие капустные котлеты: вкусный рецепт для всей семьи
Капустные котлеты, запеченные в духовке, представляют собой простое, быстрое и недорогое блюдо. Это идеальный вариант для гарнира или самостоятельного угощения, которое даже самые привередливые детские гурманы оценят с удовольствием. Их можно наслаждаться в горячем виде, приправив сметаной.
Необходимые ингредиенты:
Капуста — 600 г
Вода — 50 мл
Овсяные хлопья — 4 ст. л. (30 г)
Молоко — 150 мл
Сливочное масло — 30-50 г
Яйца — 3 шт.
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Приготовление шаг за шагом:
Свежую капусту весом 600 г нарезать небольшими кубиками.
В глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить капусту и влить 50 мл воды. Тушить на среднем огне около 10 минут до полной испарения жидкости.
Когда капуста приобретет золотистый оттенок и начнет пахнуть, добавить 4 ст. л. овсяных хлопьев и 150 мл молока. Приправить 1/2 ч. л. соли и черным перцем. Перемешать и продолжать готовить под крышкой на медленном огне еще 10 минут, иногда помешивая.
Снять с огня и дать смеси остыть. В остывшую массу разбить 3 яйца и хорошо перемешать.
Подготовить формочки для выпечки, смазать маслом и заполнить их капустной смесью. Получится примерно 10 порций.
Разогреть духовку до 180°C и запекать котлеты в течение 30 минут до появления аппетитной золотистой корочки.
Подавайте горячими в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам или как самостоятельное угощение с овощным салатом и сметаной.
Сообщают о последствиях на земле в Белгороде и Белгородском округе после массированного ракетного обстрела. Telegram | MAX | Прислать новость// ВЕСТИ.Белгород
Массированный обстрел города Белгорода, предположительно, производился из РСЗО HIMARS, сообщает оперштаб.// ТАСС
Произошёл самый массированный обстрел Белгорода со стороны ВСУ. Предварительно, пострадавших нет, сообщает оперштаб региона. Есть повреждения объектов энергетики. Киев применил, предположительно, ракеты HIMARS. Подписаться на RT: ТГ | Зеркало |// RT на русском
