При покупке в супермаркетах важно не просто заполнять корзину, а делать осмысленные выборы. Учитывая несколько характерных признаков, можно существенно сократить риски приобретения некачественных продуктов.
1. Привлекательная упаковка
Сразу определите, что внутри. Производители часто прибегают к уловкам, чтобы заставить покупателя обратить внимание на товар. Странные названия, такие как «Варёнка» или «Сметанка», могут скрывать под собой некачественные продукты с добавками.
- Признаки подозрительных названий: Если название вызывает сомнения, лучше вернуть товар на полку.
- Сравнение названий: Разные названия могут означать разные качества: например, «сыр» и «сырный продукт» могут отличаться по составу. В последнем случае вместо сливочного масла могут использоваться растительные жиры.
2. Неестественный внешний вид
Оценивайте товар. Порой производители стремятся сделать продукты слишком идеальными, что может говорить о наличии добавок.
- Излишний блеск: Например, восковые яблоки выглядят глянцево, но воск может удерживать пестициды. Аналогично, рыба с эффектом глянца может свидетельствовать о добавках для удержания влаги.
- Яркие цвета: Ярко-розовые сосиски могут содержать потенциально опасные красители.
3. Нереалистичные сроки годности
Время — важный фактор. Слишком длинные или короткие сроки хранения часто указывают на нарушения в производственном процессе или чрезмерное использование консервантов. Стандартные сроки для популярных товаров:
- Молоко: пастеризованное — до 5 дней, стерилизованное — до 7.
- Творог: до 5 дней.
- Яйца: свежие — до 7 дней, столовые — в зависимости от хранения до 120 дней.
Чтение этикеток поможет избежать покупки некачественной продукции.
4. Мелкий шрифт и содержание этикетки
Внимание к деталей важно. Мелкий шрифт на этикетке показывает содержание товара. Ингредиенты должны быть указаны по убыванию массы, и это важно учитывать при выборе.
5. Регион производства
Обращайте внимание на истину. Регион может скрывать нелицеприятные факты: продукты, произведённые в несоответствующих условиях, могут вызвать подозрение. Например, соль из Москвы или вино из неблагоприятных районов могут быть сигналом о подделках.
