Новый год 2026 года встретили в теплой, семейной атмосфере на живописном Алтае, в доме любимых людей. Этот праздник стал акцией единства и уюта, принося с собой радость общения и доброе настроение, сообщает канал "Жить вкусно и с любовью".
Подготовка к празднику: важная команда
В преддверии праздника подготовка началась с кулинарных дел. Супруг оказался настоящим помощником на кухне и внес большой вклад в создание праздничных салатов. Вместе было накрыто множество блюд, среди которых были аппетитные канапе и мини-бутерброды, которые добавили красоту и разнообразие к столу.
К 16:00 все закуски были уже готовы, что позволило не спеша украсить стол и подготовить его к встрече Нового года. Это был расслабляющий процесс, в который не хотелось вмешиваться с камерой, ведь важнее было насладиться временем вместе, без суеты.
Кулинарные эксперименты и кулинарные успехи
Среди основных блюд выделялась запеченная свиная шея, а также удивительная домашняя буженина, которая получилась просто великолепно благодаря качеству мяса. Рыба, которую подали на стол, была сама нежность и прекрасно приготовилась — это был первый опыт разделки форели на два филе, который был успешно осуществлен. Оставшиеся части рыбы пошли на уху.
В первые дни нового года отдых был на первом месте: семья смотрела фильмы, наслаждалась кулинарными вкусностями, которые щедро предоставлялись. Использование свежих огурцов стало очередным удачным экспериментом — они отлично сохранялись три недели, завернутые в бумажные полотенца в ящике для овощей, доказывая, что знания по консервации эффективны.
Новый год — новые обещания
С наступлением нового года пришло время дать себе обещания. На будущий Новый год планируется сократить кулинарные заботы до минимума, остановившись на традиционном оливье и простых бутербродах, с добавлением фруктов и шампанского, чтобы больше времени уделять общению с близкими и наслаждаться праздником.
Вместе с этим, присутствует и немного забавной самокритики: утверждения о подарок в виде холодильника, который потихоньку стал складом контейнеров, вызывают улыбки среди домочадцев. Тем не менее, с каждым годом ощущается все меньше необходимости в обильных застольях, и это становится только лучше.
Поздравления со стороны всех членов семьи были дружными и искренними, и каждый обменивался добрыми пожеланиями на новом этапе жизни. Праздничный запой остался лишь для особых случаев, что ведь с возрастом становится неактуальным.
