Бигус – это не просто блюдо, а настоящая находка для тех, кто хочет порадовать себя и близких уютным и сытным ужином. Это идеальное сочетание свинины, копчёностей и ароматной капусты создает уникальный вкус, который не оставит никого равнодушным. Меню, в котором нашлось место как квашеной, так и свежей капусте, гарантирует вам насыщенное и многообразное блюдо.
Что нужно для бигуса
- Квашеная капуста – 300 г
- Свежая капуста – 300 г
- 1 репчатый лук
- 1 морковь
- Бекон – 150 г
- Грудинка свиная – 250 г
- Копченая колбаса – 70 г
- Чернослив – 90 г
- Томатный соус – 1 ст. л.
- Соль и черный перец – по вкусу
- Растительное масло – 3 ст. л.
Приготовление
Процесс создания этого блюда не займет много времени, а результат вас приятно удивит.
Приготовление бигуса – это отличный способ создать насыщенное, ароматное и сытное блюдо, которое подойдет для любого стола. Наслаждайтесь результатом и хорошей компанией за ужином!
