Кабачковая яичница: необычный завтрак в мультиварке

Кабачковая яичница: необычный завтрак в мультиварке

В мире кулинарии появляются новые тренды, и один из них – это использование кабачков в качестве оригинальной основы для яичницы. Этот простой, но интересный завтрак не только вкусный, но и полезный, а приготовить его можно в мультиварке.

Ингредиенты для кулинарного шедевра

  • 450 г кабачков
  • 4 яйца (1 сорт)
  • 1 ч.л. соли (по вкусу)
  • 1,5 ст.л. подсолнечного масла

Приготовление: шаг за шагом

Приготовление яичницы в кабачках займет всего несколько минут. Вот как это сделать:

  • Сначала яйца нужно тщательно взбить с солью до однородной массы.
  • Кабачок нарезается на кольца толщиной примерно 2-2,5 см, удаляются семена.
  • Каждое кольцо щедро посыпается солью с обеих сторон.
  • В чашу мультиварки наливается масло, после чего выбирается режим "Жарка".
  • Когда масло нагреется, кабачки обжариваются по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  • Залить подготовленной яичной смесью, закрыть крышку мультиварки и оставить готовиться на 4 минуты.
  • После этого отключить режим "Жарка" и дать постоять еще 5 минут, не открывая крышку.
  • Такое блюдо отлично подойдет как для завтрака, так и для легкого перекуса. Мултиварка позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов, а также сделать процесс максимально простым и удобным. Разнообразьте привычное питание и добавьте к своему рациону яркие вкусы, готовя яичницу в кабачках!

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей