Печенья, которые можно приготовить всего за несколько минут, стали настоящим открытием для любителей десертов. Этот рецепт превзошел все ожидания, предлагая фантастическое лакомство, которое идеально подходит как для повседневного чаепития, так и для праздничного стола. Смело экспериментируйте, добавляя в тесто орехи или шоколад, но и в классическом варианте они получаются просто потрясающе.
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 2-3 ст. л. сахара
- 2 яйца
- 1 банка вареной сгущенки
- 350 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/3 ч. л. соли
Приготовление
В самом начале процесса необходимо взбить мягкое сливочное масло с сахаром до состояния пышной белой массы. Затем добавляется сгущенное молоко, и взбивание продолжается до однородной консистенции. В следующую очередь по одному вводятся яйца, а дальше последовательно добавляются просеянная мука, разрыхлитель и соль. В результате должно получиться густое, но мягкое тесто.
После этого тесто следует убрать в холодильник на 20-30 минут, чтобы оно немного охладилось и стало более податливым. Из охлажденного теста формируются шарики размером с грецкий орех и выкладываются на противень, оставляя между ними расстояние, так как печенья увеличиваются в размере при выпечке.
Разогрев духовку до 180 градусов, печенья выпекаются в течение 15 минут до золотистого цвета и полной готовности. Получится отличный десерт, который приятно удивит всех на чаепитии. Приятного аппетита!
