Приготовление разрыхлителя в домашних условиях – это не только просто, но и выгодно. Многие заводские аналоги довольно быстро расходуются, и часто можно не успеть их купить, когда они понадобятся. Зачем тратить деньги на магазинные продукты, если можно сделать свою собственную, качественную добавку? В этой статье представлен простой рецепт, который легко повторить на кухне.
Ингредиенты для разрыхлителя
Для того чтобы приготовить разрыхлитель, понадобятся всего три компонента:
- Лимонная кислота – 3 части;
- Пищевая сода – 5 частей;
- Крахмал – 12 частей.
Этапы приготовления
Следуйте этой простой инструкции, чтобы получить эффективный домашний разрыхлитель.
Полученная смесь будет продуктивной и надежной, когда речь идет о вашей выпечке. Заготовленный разрыхлитель хранится долго, и его можно использовать точно так же, как и магазинные аналоги.
Не забудьте, что разрыхлитель на основе крахмала лучше хранится. Чтобы предотвратить сгущение при длительном хранении, можно добавить в контейнер несколько кусочков рафинада – они помогут поглотить избыточную влагу. Таким образом, собственноручно приготовленный разрыхлитель станет не только экономичным решением, но и улучшит качество ваших кулинарных экспериментов.
Следуя этим простым шагам, любой может легко и быстро сделать разрыхлитель, что позволит не только существенно сэкономить, но и порадовать родных домашней выпечкой с использованием свежеприготовленных ингредиентов.
