В поисках новых увлекательных рецептов для детей многие родители сталкиваются с трудностями, когда дело касается еды. Ещё одним находчивым решением может стать создание блюд в необычном формате. Например, ёжики из риса и мясного фарша не только радуют глаз, но и удовлетворяют вкусовые предпочтения младших.
Вдохновение из интернета
Блюдо, названное ёжики, впервые привлекло внимание в международном пространстве кулинарии более года назад. С момента его открытия стало очевидно, что оно идеально подходит для самых маленьких. Но только недавно у одного из родителей нашлось время, чтобы попробовать его сделать для своего подрастущего малыша. В первый момент ребёнок неуверенно отнёсся к этой «колючей» форме еды. Однако, доверившись бабушке, он решился попробовать, и стал её большим поклонником!
Идеальные ингредиенты для вкусного блюда
- Чтобы создать идеальные ёжики, необходимо использовать рис басмати. Он отличается мягкостью, длиной и тонкостью, что делает его настоящим фаворитом среди остальных сортов.
- Стоит отметить, что для фарша подойдут разные виды мяса, но предпочтение малыша должно быть в центре внимания — куриный или индюшачий фарш будет лучшим вариантом.
Пошаговая инструкция по приготовлению
В безупречном исполнении получаются настоящие «ёжики», которые точно впечатлят молодую аудиторию. Это лакомство не только привлекательное, но и по вкусу напоминает классические фрикадельки, благодаря чему оно станет любимым у детей. Рекомендуется подавать их со сметаной для добавления нежности.
