В последние годы кулинарные эксперименты становятся настоящим искусством, и одним из ярких примеров является необычное блюдо ? кокосовые 'кальмары'. Эта веганская интерпретация морских деликатесов радует не только глаз, но и желудок, предоставляя богатый источник растительного белка и полезных жиров.
Ингредиенты для приготовления
- 200 г мякоти твердого кокоса
- 150 г свежего огурца
- 40 г рисовой муки
- 20 г крахмала тапиоки
- 60 мл газированной воды
- 3 г морской соли
- 1 г черного молотого перца
- 15 мл масла рисовых отрубей
Пошаговый процесс
Эти лакомства не только вкусны, но и значительно легче классических жареных кальмаров, при этом они не содержат холестерина и богаты клетчаткой. Благодаря свежему огурцу, блюдо дарит ощущение легкости и энергии, что делает их идеальным выбором для веганов и всех, кто хочет разнообразить свое меню. Удивите своих гостей и откройте для себя новые грани привычных ингредиентов с помощью этого уникального рецепта!
