Секреты хересного виски: Дегустация Tamdhu

Секреты хересного виски: Дегустация Tamdhu

Сегодня на дегустационном столе оказался необычный герой — Tamdhu. Этот бренд, известный среди поклонников хересного виски, часто сравнивают с более знаменитым The Macallan. Однако, действительно ли это справедливое сопоставление? Или же Tamdhu обладает уникальным характером, достойным внимания? Пора это выяснить, пишет Дзен-канал "Азбука Виски".

Знакомство с Tamdhu 12

Открывает дегустацию 12-летний виски Tamdhu, выпуск которого имеет крепость 43%. Его аромат мгновенно погружает в мир хересных нот: сухофрукты, орехи, карамель и мед плавно смешиваются с легкими фруктовыми акцентами — кислыми яблоками и нежными апельсинами. Во вкусе угадываются жженый сахар, темный шоколад и пряный черный перец, в то время как послевкусие поражает богатством орехов и фруктовой кислинкой. Оценка: 83.

Tamdhu Ambar Vintage 2008 и Tamdhu 15

Следующим в ряду стал Tamdhu Ambar Vintage 2008. Этот виски, выдержанный 14 лет и разлитый при 46%, представляет собой сочетание ягодных ароматов с нотами смородины и шоколадных конфет с вишневым ликером. На вкус он открывается жженым сахаром и темным шоколадом, с легкой травяной терпкостью. Оценка: 83.

Затем был продегустирован Tamdhu 15, который восхищает глубиной аромата — сливочное масло, печенье и сухофрукты создают гармонию с пряными нотами. Вкус повторяет ароматический профайл, добавляя к нему свежесть красных ягод. Оценка: 85.

Tamdhu Gran Reserva и Batch Strength

Завершили дегустацию два мощных релиза с бочковой крепостью. Первый — Tamdhu Gran Reserva Batch 4 — раскрывает богатство орехов и сухофруктов, затем переходя к табачным и шоколадным оттенкам. Сделав глоток, можно ощутить разнообразие фруктов и пряностей. Оценка: 87.

В финале был представлен Tamdhu Batch Strength Batch 008. Его крепость в 55,8% придает напитку плоскости с дубовой сладостью, нотами кожи и табака. Финиш длинный и обволакивающий, оставляя приятное послевкусие. Оценка: 88.

Этот дегустационный сет стал отличным примером разнообразия и богатства стиля Tamdhu. Участники смогли оценить как базовые версии, так и выдающиеся напитки на бочковой крепости. Несмотря на постоянные сравнения с другими брендами, Tamdhu сохраняет индивидуальность, привнося разнообразие в мир хересного виски.

Источник: Азбука Виски

Лента новостей