Салат из пекинской капусты с копчёной колбасой, яйцами и кукурузой

Салат из пекинской капусты с копчёной колбасой, яйцами и кукурузой

Сочный и сытный салат можно быстро собрать из пекинской капусты, копчёной колбасы, яиц и консервированной кукурузы. Для заправки понадобится майонез, а соль добавляют по вкусу. **Ингредиенты:** - пекинская капуста — 500 г; - копчёная колбаса — 250 г; - яйца — 4 шт.; - консервированная кукуруза — 300 г; - майонез — 3 ст. л.; - соль — по вкусу. **Приготовление:** 1. Тонко нашинкуйте капусту, колбасу нарежьте брусочками, а сваренные яйца — небольшими кубиками. 2. Переложите всё в миску. Слейте жидкость с кукурузы и добавьте зёрна к остальным ингредиентам. 3. Заправьте салат майонезом, перемешайте и при необходимости посолите. 4. Перед подачей переложите салат в блюдо. По желанию украсьте зеленью и кукурузой.

Источник: Готовим с Калниной Натальей

Лента новостей